Yaxell Zen universalkniv 12 cm

Yaxell Zen All Knife 12 cm er en allsidig kniv for ulike typer matlaging. Når kokkekniven føles for stor og skjærekniven for liten, er brukskniven et perfekt valg. Den er ideell for å hakke løk, chili, urter og mindre rotgrønnsaker og frukt. Yaxell Zen er en prisvinnende knivserie med høy kvalitet. Knivbladet har 37 lag stål, med en kjerne av hardt VG10 stål og ytre lag av mykere stål, som gir skarp egg, styrke og rustmotstand. Designet inkluderer en hamret toppflate og polert bunn som fremhever stållagene, og alle bladene er dekorert med en håndstemplet logo. Håndtaket er laget av sort micarta, produsert ved å sammenføye linduk og spesialplast under høyt trykk, som gir et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale. Håndtaket er festet med to sterke stålnagler for ekstra holdbarhet og stabilitet.