Yaxell Zen Kinesisk Hoe 18 cm

Den kinesiske hakken fra Yaxell i ZEN-serien er en allsidig kniv som brukes til de fleste kjøkkenoppgaver. Det høye bladet gir stabilitet, mens den tynne kanten er ideell for presisjonsarbeid. Yaxell Zen er en prisvinnende knivserie, hvor kokkekniven har vunnet Aftonbladets store knivtest tre år på rad. Bladene består av 37 lag stål, med en kjerne av hardt VG10 stål og ytre lag av mykere stål. Denne konstruksjonen gir knivene en skarp egg, ekstrem styrke og rustmotstand.