Minamo Skrellkniv 9 cm

Minamo Skrellekniv 9 cm fra KAI er en japansk kniv, designet for å gi optimal presisjon ved skjæring og skrell av små grønnsaker og frukt. Bladet, med en hardhet på 60 HRC, er laget med en hard kjerne omgitt av fleksibelt Damaskus-stål, noe som sikrer eksepsjonell skarphet og holdbarhet. Det 9 cm lange bladet har et unikt damaskmønster som bringer tankene til vannflater i regnet, noe som gir kniven et estetisk preg. Håndtaket, laget av svart tre, er ergonomisk utformet for komfort og kontroll. Med sin kombinasjon av japansk og europeisk påvirkning er denne kniven en ideell partner for ambisiøse hjemmekokker så vel som for profesjonelle kjøkken.