Flame Damascus Santoku Kokkekniv 18 cm

Flame Damascus Santoku fra Mcusta / Zanmai er en japansk kokkekniv med et blad på 32 lag Damaskus stål og en kjerne av VG-10 stål. Håndtaket i rødt pakka-tre gir et behagelig grep og er festet med tre nagler, hvorav den ene er dekorert med mosaikk. Den nederste delen av håndtaket er flat og kan brukes til å knuse hvitløk. Knivens bladlengde på 18 cm er optimal for allsidig bruk på kjøkkenet.